Unsere Angebote

Lama Fleisch

Lamafleisch ist dunkelrot, feinfaserig und neutral im Geschmack (Rind/Wild). Das Fleisch weist einen sehr geringen Cholesterin- und Fettgehalt auf, der geringer ist als bei Lamm und Rindfleisch.

 

Ab Hof verkaufen wir Trockenwürste, Grillwürste und Käsewürste paarweise vakuumiert.  

Für Frischfleisch zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

 

Ab sofort können unsere Trockenwürste wieder bei verschieden Vertriebspartner gekauft werden:

- Alpenkiosk Maderantertal, Bristen

- Zentrum Markt, Altdorf

- Dorfladen Bristen

 

 


Alpkäse

Der Etzli Alpkäse ist ein vollfetter, halbhart Käse mit einem Laibgewicht von 5-6 Kilogramm.

Wir verkaufen diesen das ganze Jahr Laibweise oder in Portionen verschnitten.