Unsere Angebote

Lama Fleisch

Lamafleisch ist dunkelrot, feinfaserig und neutral im Geschmack (Rind/Wild). Das Fleisch weist einen sehr geringen Cholesterin- und Fettgehalt auf, der geringer ist als bei Lamm und Rindfleisch.

 

Ab Hof verkaufen wir Trockenwürste paarweise vakumiert und Trockenfleisch luftgetrocknet.

Für Frischfleisch zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

 


Alpkäse

Der Etzli Alpkäse ist ein vollfetter, halbhart Käse mit einem Laibgewicht von 5-6 Kilogramm.

Wir verkaufen diesen das ganze Jahr Laibweise, oder in Portionen verschnitten.


Holz am Hals

Unsere Lamas verweilen im Sommer jeweils auf der Windgällenhütte, Bristen. Der Hüttenwart Alois Arnold produziert Holzanhänger für eine Halskette.

Auf Wunsch hat er für uns Lamas produziert.

Ab sofort können bei uns solche Ketten mit einem Lama bezogen werden.

Preis: Fr. 22.00 mit Ketten (Farbe:grün,rot,blau, Lederband)